Item: ゆで太郎 川崎砂子店
Rating: 83
Author: おさっても

83点

事務所出社時の朝ごはん。
最近は暑くて此方まで歩く気力がなかったのですが、この日は少し涼しかったので行ってみました。
今回の目的はコレ！

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272119959

かきあげ系は、冷よりも温の方が好きなので、温そばでオーダー。
注文が入ってから揚げてくれるので、4分ほどかかって配膳となりました。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272119954

手を近づけてみると、揚げ立てならではの熱が伝わってきますね。
まずはおだしを一口。
しっかりとしたカツオのコクが感じられて美味しい。
鼻から抜けていく風味もイイですね♪
続いて、かきあげをおだしに沈め、旨みを染み出させていきます。
十分に解してから、おそばと一緒に持ち上げてズバッと啜る。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272119978

あさり、小柱、エビの旨みと食感がイイ！
七味をぶち込めば、さらに昇華する。
涼しいと思ったけど、終盤は汗だくになりながら完食・完飲でゴチソウサマ！

久しぶりのゆで太郎、やはりイイですね。
もう少し季節が進んだら、此方に伺う頻度を上げていきたいと思います。