わが愛車Ｓ６６０を従えての北海道旅行の景気づけは、色々と考えた挙句、ゆで太郎で朝そば集会をやって、旅立つことにしました。

　いつ食べても美味しい「ゆで太郎」の温そば。
　冷そばしか食べなかったそば通の私吟遊酒人に、「麺が美味しければ温そばも美味しいんだよ」と教えてくれたのでした。
　玉ねぎザクザクのかき揚げ。
　もちろん揚げ立て。
　生卵、温泉玉子、鬼おろしの中から選べます。
　今回は、温玉をチョイス。
　別皿のねぎ皿に、一味と柚子粉をトッピー！

　麺は、　この麺が美味しいんですよ。
　でも、早く啜り上げないと、あっという間に湯ダレしちゃいます。
　かけでももりでも、どちらでも美味しいそば粉割合にしているのでしょう。
　ちょっと時間がかかるのですが、すべて注文を受けてからの手作りだから。

　汁は、作り置きしません。
　たしか３時間くらいで破棄してると思います。
　「毎日食べても飽きのこないすっきりとした辛口」です。
　なかなか上品な洗練された味わいです。
　出汁の風味はしっかりと感じますし、飲み切りたい衝動に駆られること間違いなし。
　出汁の利いた汁なので、天ぷらの衣が馴染むと、そりゃあ、美味しいのなんのって！

　具は、　野菜かき揚げ、温玉、ねぎです。
　このトロ玉が美味しそう！
　麺を絡めて食べると美味しいんですよ～。
　これを丹念に掬って啜り終えました。
　うん、美味しかったわ～。
　さぁ、大洗フェリーターミナルでの出航時間まで、茨城でダラダラ過ごします。