父親が平成23年に鬼籍に入り、今年で13年目。
　実家の妹から13回忌法要の連絡があり、わが愛車ＬＣ５００Ｓで、向かうこととなった。
　法要が10時からなので、いつも通り、ゆで太郎で朝そばをいただいちゃいます。
　ここの朝そば、リーズナブルなのですが、手抜きは全くありません。
　打ち立て、茹で立て、揚げ立て…。
　温or冷麺に、かき揚げor鬼おろし、生or温泉玉子が付いて450円。
　さらに、無料トッピー券を使えば、言うことなしさ(^^♪（←今回は６月からの配布がありません。）
　今回は、温そばにかき揚げ、生卵、そして三陸わかめをトッピー！

　無料トッピーの三陸わかめ。
　葉の厚い、美味しそうなわかめです。
　実際、一番数多くトッピーするのがこの三陸わかめです。
　生卵、わ～お、割り方失敗！
　卵殻が入ってしまった…。

　なぜか、ポケットの中に、どん兵衛の「ふっくらお揚げ」と「謎肉」が入っていた…。
　ポケットの中に入っていた色んなものをぶっこんで作り上げたのがこれです。

　麺は、そば粉は５割５分と少ないのですが、いかにもって感じの細麺は、江戸そばを彷彿させるものがあります。
　でも、早く啜り上げないと、あっという間に湯ダレしちゃいます。
　かけでももりでも、どちらでも美味しいそば粉割合にしているのでしょう。
　ちょっと時間がかかるのですが、すべて注文を受けてからの手作りだから。
　この細さ、啜り心地、のど越し、そのすべてにおいて「江戸そば」に相通じるものを感じます。

　汁は、作り置きではありません。
　たしか３時間くらいで破棄してると思います。
　「毎日食べても飽きのこないすっきりとした辛口」です。
　なかなか上品な洗練された味わいです。
　出汁の風味はしっかりと感じますし、飲み切りたい衝動に駆られること間違いなし。
　出汁の利いた汁なので、天ぷらの衣が馴染むと、そりゃあ、美味しいのなんのって！

　具は、野菜かき揚げ、ねぎ、そして無料トッピーに三陸わかめです。
　あれぇ、どーゆーわけか、どん兵衛きつねとカップヌードルの謎肉が入ってる(@_@)
　かき揚げは、もちろん揚げ立てですので、衣サクサク、中シットリ。
　玉ねぎと人参が主体のでっけぇかき揚げです。
　揚げ立てのサクサクも美味しいけど、ジワッと汁の浸みたかき揚げも美味しいんだよ～。
　生卵を潰して、黄身を絡めて食べます(^^♪
　何で謎肉が入ってんだろう？
　謎肉に謎が深まるばかり…。

　駅そばのような迅速さはないけど、とにかく丁寧、安い、高品質、そして美味い！
　これを食べると、元気倍増！
　さぁ、長野県の実家まで、ノンストップでひとッ飛びさ！