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ざるそばを大盛りでいただいた。平打ちの蕎麦は今日もしっかりと〆られており歯応え抜群でうまい。辛すぎず甘すぎず出汁の効いたツユは蕎麦を半分つけて食べるとちょうど良いがたっぷりつけていただいても濃すぎず出汁と醤油の旨みを楽しめる。今日も蕎麦湯で割って完飲してしまった。このうまいそばが並盛り550円、大盛り650円で本当に良いのだろうか。
小池
小池
平打ちの蕎麦は今日もしっかりと〆られており歯応え抜群でうまい。
辛すぎず甘すぎず出汁の効いたツユは蕎麦を半分つけて食べるとちょうど良いがたっぷりつけていただいても濃すぎず出汁と醤油の旨みを楽しめる。
今日も蕎麦湯で割って完飲してしまった。
このうまいそばが並盛り550円、大盛り650円で本当に良いのだろうか。