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小田急グループから、再び「閉店のお知らせ」。なんだか、数を減らしていった「梅もと」や「越後そば」を思い出させます。規模縮小で、一極集中。そんな展開でしょうか。「箱根そば本陣新宿御苑前」が、3月31日で閉店するそうです。ちょうど休みだった日。早いお昼ご飯にと、行ってみました。入口に入って左手にあるタッチパネル式券売機で、季節限定メニュー「桜海老のかき揚げと春菊の天ざるそば(780円)」を発券。発券と共に、厨房に注文が入るシステムです。しばらくして、店員さんに呼ばれました。たっぷりの刻み海苔が乗った、茹でおきの蕎麦。そして、温ケースに入った、ほんのり温かい揚げ置きの天ぷらが添えられています。箱根そばの蕎麦は、香りがあって美味しい。茹で置きで、コシの弱さが目立ちますが、立ち食いそばとしては十分な蕎麦です。水切りの悪さが少々残念ですが、アルバイトの技術による誤差はあるでしょう。季節メニューの天ぷらは、衣がザクザクした食感。かき揚げは、桜海老の他、玉ねぎと人参、そして春菊。食べ応えがあり、酒のつまみにも良さそうです。春菊の天ぷらも、ザクザクした衣です。爽やかな香りがあって、こちらもまた満足感があります。しっかり完食。ご馳走様でした。小田急レストランシステムの姉妹店「石臼粗挽き蕎麦28」が、本日で閉店だと知ったのは、帰宅後の事です。
なんだか、数を減らしていった「梅もと」や「越後そば」を思い出させます。
規模縮小で、一極集中。そんな展開でしょうか。
「箱根そば本陣新宿御苑前」が、3月31日で閉店するそうです。
ちょうど休みだった日。早いお昼ご飯にと、行ってみました。
入口に入って左手にあるタッチパネル式券売機で、季節限定メニュー「桜海老のかき揚げと春菊の天ざるそば(780円)」を発券。
発券と共に、厨房に注文が入るシステムです。しばらくして、店員さんに呼ばれました。
たっぷりの刻み海苔が乗った、茹でおきの蕎麦。
そして、温ケースに入った、ほんのり温かい揚げ置きの天ぷらが添えられています。
箱根そばの蕎麦は、香りがあって美味しい。
茹で置きで、コシの弱さが目立ちますが、立ち食いそばとしては十分な蕎麦です。
水切りの悪さが少々残念ですが、アルバイトの技術による誤差はあるでしょう。
季節メニューの天ぷらは、衣がザクザクした食感。
かき揚げは、桜海老の他、玉ねぎと人参、そして春菊。食べ応えがあり、酒のつまみにも良さそうです。
春菊の天ぷらも、ザクザクした衣です。爽やかな香りがあって、こちらもまた満足感があります。
しっかり完食。ご馳走様でした。
小田急レストランシステムの姉妹店「石臼粗挽き蕎麦28」が、本日で閉店だと知ったのは、帰宅後の事です。