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日曜朝に訪問。カウンターのみの狭い店ですが、地元の常連がオールで仕上がった上で締めの蕎麦キメにきたのか集団で騒いでます。まあこういうのでも店を支えているのでしかたない。なお、店外にメニューありますが全部は載っていない。店内の方を見ましょう。麺はみんな大好きむらめん。後客のオペを見ると10回ほど湯掻いての提供、茹で麺ながら食感がある。つゆは適度、スッキリながら程よい旨さ。かき揚げは紅生姜を乗せて揚げるが、レア生地残るのはご愛嬌。全体的に「こういうのでいいんだよ」な、ちょうど良い旨さ。
くまねこ
バスの運転手
坊さんカット
忍者信
カウンターのみの狭い店ですが、地元の常連がオールで仕上がった上で締めの蕎麦キメにきたのか集団で騒いでます。まあこういうのでも店を支えているのでしかたない。
なお、店外にメニューありますが全部は載っていない。店内の方を見ましょう。
麺はみんな大好きむらめん。後客のオペを見ると10回ほど湯掻いての提供、茹で麺ながら食感がある。
つゆは適度、スッキリながら程よい旨さ。かき揚げは紅生姜を乗せて揚げるが、レア生地残るのはご愛嬌。
全体的に「こういうのでいいんだよ」な、ちょうど良い旨さ。