レビューやランキングで探す、日本全国そば情報
小諸そば全店舗制覇を目指し、今回も「こも活」。「小諸そば六本木店」へ行きました。店内入って左手にある、タッチパネル式券売機で季節限定メニュー「春告魚天そば（560円）」を発券し、店員さんへ。店内のカウンター席に座り、仕上がりを待ちます。カウンター8席、店内の真ん中に立ちカウンターがある、こじんまりとした店内。なんだか、昔の小諸そば感いっぱいです。出てきた一杯は、ボリュームあるものでした。生蕎麦、見込み茹で置き、温め直し。タネは、揚げ置きのニシン半身を使った天ぷら。甘辛い餡がかけられ、おろし生姜もたっぷりです。脇に、柚子の皮が乗ったほうれん草が添えられています。大きなニシン天が美味しい。石狩湾の大振りなニシンは、食べ応えがあります。おろし生姜が、良い塩梅です。ニシンを使った蕎麦といえば、甘露煮がメジャーですが、この天ぷらもイイ。三ツ和の皆さん、石狩湾漁業協同組合のニシン漁着業者の皆さん、ご馳走様でした。
ノビル課長
あかいら！
ロベルト
中井忍
「小諸そば六本木店」へ行きました。
店内入って左手にある、タッチパネル式券売機で季節限定メニュー「春告魚天そば（560円）」を発券し、店員さんへ。
店内のカウンター席に座り、仕上がりを待ちます。
カウンター8席、店内の真ん中に立ちカウンターがある、こじんまりとした店内。なんだか、昔の小諸そば感いっぱいです。
出てきた一杯は、ボリュームあるものでした。
生蕎麦、見込み茹で置き、温め直し。
タネは、揚げ置きのニシン半身を使った天ぷら。
甘辛い餡がかけられ、おろし生姜もたっぷりです。
脇に、柚子の皮が乗ったほうれん草が添えられています。
大きなニシン天が美味しい。
石狩湾の大振りなニシンは、食べ応えがあります。おろし生姜が、良い塩梅です。
ニシンを使った蕎麦といえば、甘露煮がメジャーですが、この天ぷらもイイ。
三ツ和の皆さん、石狩湾漁業協同組合のニシン漁着業者の皆さん、ご馳走様でした。