この日から二泊三日で始まった「みちのく独り旅　駅そば行脚」も、いよいよ本日の最後の店へと向かいます。
　行先は青い森鉄道三沢駅。
　隣接する公共施設「駅前交流プラザみーくる」の１階にあります。

　麺は、 茶色い色をした太めの麺です。
　この日食べた東北のインディな駅そばの麺としては、もっとも駅そばに相応しいノーマルな茹でそばです。
　中太な茹で置き麺ではありますが、モッサリした感じはなく、汁との馴染もよく、美味しくいただけました。

　汁は、　昆布出汁が際立つ、鰹出汁が利いたやや塩っぱい汁。
　鰹出汁由来でしょうか？
　チョット酸味が感じられますが、この力強い麺にマッチしていると思います。
　汁に乗せると同時に溶けだず天かすの固まりが、イイ感じでアブラを滲ませ、汁にコクを加えつつまろやかな味わいに。
　そして、卓上の青海苔を振りかけると、さらにそばの味わいを格段に上げてくれます。

　具は、　天ぷら、ねぎです。
　天ぷらはテーブルに置かれたと同時に溶けかかっている、うすっぺらい、いわゆるグズグズ系。
　天かすの固まりとの差別化を図るためでしょうか、千切りの玉ねぎとニンジンが入っています。

　15時過ぎだというのに、客層も老若男女（ろうにゃくなんにょ）。
　子供連れのおかあさん、じいちゃんばあちゃんと、妙齢の女性、凡（おおよ）そこの場に似つかない人たちで満員です。
　ここに東北地方の人たちの飾らない人柄を垣間見た感じがします。
　これだから、東北地方が大好きだ！！