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日曜の朝にチャリっと訪問。Googleマップで見た開店当初のフライヤーではそばうどん屋っぽかったが、今は居酒屋主体の模様。日曜朝から近所の方がおっぱじめてます。つゆを啜ると不自然な強い酸味を感じる。鰹出汁の酸味という程度ではない、梅乗せの梅風味抜き的なほどに。何かコンタミしてるか。ふと目をやると卓上には昆布ポン酢のボトル…まさかな。かき揚げは玉ねぎの焦げが強く炒め玉ねぎレベル。まさかかき揚げでオニオンスープを感じるとは。麺は生麺。幸いにもあかいら！さんのような悲惨な茹でではなかった。わざわざ蕎麦目当てで訪れるところではないなぁ。
まぁ、アカンですよね 酸味あるおダシは何だろう？！ おなか痛くならないことを祈ります（爆）
あかいら！さん、どうも。 おれも何をされたのかわからなかった…(以下略 あかいら！さんの紅生姜風味コーヒーゼリーにヒントがあるかも。
くまねこ
あかいら！
88点
75点
88点
80点
82点
Googleマップで見た開店当初のフライヤーではそばうどん屋っぽかったが、今は居酒屋主体の模様。日曜朝から近所の方がおっぱじめてます。
つゆを啜ると不自然な強い酸味を感じる。鰹出汁の酸味という程度ではない、梅乗せの梅風味抜き的なほどに。
何かコンタミしてるか。ふと目をやると卓上には昆布ポン酢のボトル…まさかな。
かき揚げは玉ねぎの焦げが強く炒め玉ねぎレベル。まさかかき揚げでオニオンスープを感じるとは。
麺は生麺。幸いにもあかいら！さんのような悲惨な茹でではなかった。
わざわざ蕎麦目当てで訪れるところではないなぁ。