株式会社フリーダム運営店舗

本日はコチラ「ゆで太郎 16号白井富塚店」へ伺い「肉茄子そば」を。更には秋の無料クーポンを利用して「かき揚げ」を頂いて参りました。もうすぐ冬の無料クーポンが配られると云うのに、秋の無料クーポンがまだ３冊も残っております...（汗）

お店は国道１６号線沿いと云うこともあって駐車場が巨大です（３０台分）。長距離トラックでも大型観光バスでも停められる広さです。しかしながらお店は割りと狭くて、カウンター席とテーブル席を合わせて３９席しかありません。故にバス旅行の昼食会場とはなり得ないですね（汗）

お店に入ると左手に２台のインテリジェントな券売機。コチラのお店ももつ次郎併設店です。表題食券を購入していつも通り領収書を発行すると、やはりインボイス対応で、登録番号が表示されるようになったので、お店の電話番号を確認することは出来ません...

それより気になったのは領収書に印字されている会社名が「株式会社ゆで太郎システム」ではなく、「株式会社フリーダム」となっているところ。後から調べてみたらゆで太郎 16号白井富塚店は株式会社フリーダムの運営店舗の様ですね。そう云えば厚木市のお店も株式会社リラフルのお店だったりするのでゆで太郎のライセンス契約は色々な形で広がっている様ですね。

さて「肉茄子そば」、別皿で提供された「ネギ」とエクストラトッピングの「かき揚げ」をトッピング。更には「輪切り唐辛子」もトッピングして写真を撮影。写真では分かりにくいですが、かき揚げの３Ｄっぷりが見事です。先ずはおダシを頂くと、肉と茄子で煮込まれたおダシは、ちょっと濁っていて、具材の旨味甘味が出ておりイイ塩梅です。

ランチタイムのピーク時間だったため、おそばは先行茹で置きだったのか？ちょっと柔らかめの食感となっているのは残念です。そういう意味ではかき揚げも揚げ置きっぽくて、ちょっと冷めている感じでした。信越食品グループならそれが普通ですが、ゆで太郎システムグループではイケませんねぇ...　株式会社フリーダムだから、その当たりもフリーダムってことは無いですよね？！それでももちろん完食完飲、ご馳走様でした。

お店から出て東京に戻る時、ナビをセットして出発すると「呼塚の交差点を左。」と...　国道６号線と国道１６号線の交差点界隈が続、呼塚の男さんの根城だったことが分かりましたｗ　自分も幼少の頃は柏市民でしたが、このあたりは学区外だったので知りませんでした（汗）

点数は、クーポン利用感謝ポイントとして！
パーフェクトゆで太リアンへの道はまだまだ遠い...
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