2023/8/23(水)朝7時50分頃都営線の船堀駅で下車して駅前にそば屋があったのでこちらで朝食をとることにした。暑いので冷しのかき揚げそばを食べようと思い外の券売機で食券を購入。400円台を予想していたがまさかの500円超え。うーん高いが仕方ない。入店し食券を店員さんに渡す。先客は1名のみでこの時間帯にしては以外に空いてる。3，4分後に出来上がったのでそばを受け取り壁際の席に座る。

ぶっかけタイプで麺はやや細めのそば。トッピングはかき揚げ、水菜、刻みネギ、ゆで卵1/2、わさび。立ちそば屋の(この店は椅子があるが)かき揚げは大抵はペラペラの厚さの場合が多いがこちらの店のものは2、3㎝くらいの厚さがあり500円以上なだけはある。わさびをつゆによく溶かしてからそばをズルリ。やや細めの麺は冷水で締められていて程よい固さ。つゆともよく合っていて水菜、ネギを適度に絡めながらそばをズバズバと啜っていき、全部食べ終えた。厚めのかき揚げ、水菜、ゆで卵もあることで結構腹を満たすこともできた。ごちそうさま。