夏は鱧天！

ぬこ＠横浜さんのレビューで知った「鱧と万願寺唐辛子のつけ天」を頂くべくコチラ「そば処 味奈登庵 大倉山店」へ伺い、夏季限定メニューを頂いて参りました。

お店は郊外のフルサービス店。猛暑日ですから車でブィーンと向かいます。お店に着くと、駐車場待ちの車がお隣のオークラの駐車場に並んでおります。イイんだろうか？！まぁ、それがローカルルールみたいなので３番目に接続。１０分も待たずに駐車場が空き車を停めて店内へ。

店内に数名のお客さんが待たれております。入店受付のシステムがあるので、人数入れて待ちます。お一人様だったので、先客追い越して案内となりました。あざーっす！

案内されたカウンター席はアクリルボードで間仕切られております。冷たいお茶を持ってきてくれた店員さんにメニューも見ずに表題メニューを告げますｗ　すると「大盛？富士山盛？」とそばの量について確認が入りましたが、「普通で！」とお願いして配膳されたが写真の１杯です。

さて「鱧と万願寺唐辛子のつけ天」。先ずは熱々の鱧天を頂きます。鱧天はしっかり骨切りされて、アツアツフワフワでイイ感じ。万願寺唐辛子天は、若干の辛味とほのかな苦味が夏らしくてイイ塩梅。季節を感じる天ぷらです。塩でサッパリ頂きます。本当は天つゆもあれば嬉しいのですが...

蕎麦は結構ボリュームあります。ゆで太郎の大盛くらい。ゆで太郎基準でしか比較出来ないところはご容赦下さい（汗）休日のランチタイムは茹で置きだと思われますが、キンキンに冷えた冷水で〆れば、もう少しイイ歯応えに良くなったじゃないか？と思うと、ちょっと残念な感は否めません。そばつゆもカエシ加減ライトで、おダシ加減も際立つこと無くジェントルな仕上がり。もちろん完食。そばつゆはそば湯で割って完飲。ご馳走様でした！

味奈登庵全店制覇も宿題にするか？！それはぬこ＠横浜さんにお任せと云うことで...ｗ