のりのり祭りということで今月は100円引き。
物価高の昨今、ありがたいですね。

喉越しの良い蕎麦はコシがしっかりとしてますが締りがやや不足かな。
今回はあかいら！さんおすすめの坦々・・・ということで
そばつゆにラー油とゴマを入れてみました。
出汁のしっかり効いたそばつゆとラー油の相性は絶妙で
さらにゴマが効いていい感じそばとの相性もいいですね。
もちろん辛みはあるので、ラー油をどの程度入れるか・・・はお好み次第。

のり弁の構成は、のり、ちくわ天、白身フライ、削り節。
定番の要素がすべて入っていますね。
デビュー当初は海苔は脇に載ってるだけ・・・でしたが
のり弁にふさわしくご飯の上に載っていて、その上にちくわと白身フライ。
ただ、海苔を載せてからの時間経過の関係かご飯と馴染みが弱いのが惜しいかな。
太刀魚すり身を使用したちくわ天はプリプリしない食感。
太刀魚らしさが発揮され個性が感じられます。
白身フライはスケソウダラ使用とのことで、さっぱりとしていいですね。
衣が薄いので脂っこさが抑えられ、厚みがあるのもいいですね。

クーポンで追加したかきあげは衣が目立たずサクサクして安定した仕上がり。
そばつゆに入れて頂きましたが、ラー油との相性もいいですね。

蕎麦とのセットの丼ものはさまざまありますが
のり弁は個性的で珍しい存在。
これまでさまざまなセットが登場しましたが
いつの間にか消えてしまうものの少なくない中、しっかり定着していますね。
派手さはないかもしれませんが、安定した実力でしょうか。