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大通駅周辺の立ち食いそばを探し、徘徊。年始は、営業している店も少なく、結果、「ごまそば遊鶴大通2丁目店」へ、行きました。テーブル席26席、カウンター5席。カウンターに座ると、お冷とメニューを渡されました。しばし悩んで、「冷やしたぬき（770円）」を、注文です。すり黒胡麻を練り込んだ「ごまそば」を、久しぶりに食べました。茹でたて締めたての蕎麦、ムッチリした食感があり、ほのかに香るゴマと、蕎麦の香りが良い塩梅です。タネは、刻んだきゅうりとナルト、そして、たっぷりの揚げ玉です。薬味には、長ネギとワサビ。少し太めに切られた、きゅうりとナルトが、良いアクセントです。かえしは、辛くもなく、甘くもなく。とても美味しい。なかなかわかりにくい場所にありましたが、良いお店でした。ご馳走様でした。
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札幌市内のゆで太郎制覇！ って云うのも良いかとｗ
＞あかいら！さんへ こんにちは^^ 札幌のゆで太郎、調べたら、広範囲にあるんですね！ 手稲のゆで太郎なんかは、なかなか難しいかもしれません^^; 「信州庵」と言う、ローカルチェーン制覇、 「弁菜亭」制覇も、ありかもしれませんね♪
ノビル課長
84点
82点
79点
80点
86点
年始は、営業している店も少なく、結果、「ごまそば遊鶴大通2丁目店」へ、行きました。
テーブル席26席、カウンター5席。
カウンターに座ると、お冷とメニューを渡されました。
しばし悩んで、「冷やしたぬき（770円）」を、注文です。
すり黒胡麻を練り込んだ「ごまそば」を、久しぶりに食べました。
茹でたて締めたての蕎麦、ムッチリした食感があり、ほのかに香るゴマと、蕎麦の香りが良い塩梅です。
タネは、刻んだきゅうりとナルト、そして、たっぷりの揚げ玉です。
薬味には、長ネギとワサビ。
少し太めに切られた、きゅうりとナルトが、良いアクセントです。
かえしは、辛くもなく、甘くもなく。
とても美味しい。
なかなかわかりにくい場所にありましたが、良いお店でした。
ご馳走様でした。