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2022/12/16 時間がないので路麺を所望。久々に此方へ。この日は混んでいます。お役は近くの会社員が多いです。いつもの薄目の出汁。微塵切りの葱。あじ天は揚げ置きですがつゆにつけると柔らかさ復活。麺は柔らかめで路麺そのものでよい。途中で「元汁」を入れてプチ味変。これもよい。玉子を溶いてまたもや味変。これもまたよし。温まりました。お腹膨れました。ご馳走さまでした。
ロベルト
ロベルト
坊さんカット
ノビル課長
この日は混んでいます。お役は近くの会社員が多いです。
いつもの薄目の出汁。微塵切りの葱。
あじ天は揚げ置きですがつゆにつけると柔らかさ復活。
麺は柔らかめで路麺そのものでよい。
途中で「元汁」を入れてプチ味変。これもよい。
玉子を溶いてまたもや味変。これもまたよし。
温まりました。お腹膨れました。ご馳走さまでした。