信越食品謹製「きつね」！

本日はコチラ「ゆで太郎 南大井店」へ伺い、信越食品グループ店舗でしか提供されていない「きつね」を、大阪府民には理解できない「温かいそばで！」とコール。更には冬の無料クーポンを利用して「かき揚げ」を頂いて参りました。

ゆで太郎システムグループ店舗には「たぬき」、「きつね」はありません。「たぬき」が無いのは揚げ玉フリーを謳っていたためで、そのあおりを受けて信越食品グループ店舗からも「たぬき」は消えました。しかしながら信越食品グループ店舗では「きつね」が残っているのは、サイドオーダーの「いなり」があるからかと思われます。

ちなみに前段の大阪府民には理解できないと云うのは、大阪府民にとっては「きつね」はお揚げの載ったうどんであり、お揚げの載ったそばは「たぬき」と呼ばれるので、「きつね」を「温かいそばで！」と云うのは、全く意味が分からない訳です（爆）

閑話休題。かき揚げは珍しく別皿提供。故にそばにトッピングして写真を撮ります。ちなみに冬の無料クーポンはこれで３冊目です。十分２月までのストックが出来ましたｗ　先ずはおダシを頂くと変わらぬゆで太郎品質。そばは平日ランチのピークタイム故に、ほぼほぼ茹でたてのシャキシャキの歯応えはイイ塩梅です。そう云えば、コチラのお店は製麺室がないので、セントラル製麺室メイドのそばを利用ですね。

かき揚げはもちろん揚げ置き。ニンジン、タマネギ、長ネギの野菜かき揚げ。しっかりおダシを吸わせてシナシナしなければ固くて食べられません（爆）お揚げはいなり用なので、しっかり味が染みております。いなりはこれに白飯に白胡麻振って詰め込んで提供されております。ちなみにいなりは２個で￥１５０とリーズナブルです（お揚げのトッピングは２枚で￥８０）。もちろん完食。おダシもほぼほぼ完飲で、ご馳走様でした！

点数は、クーポン利用感謝ポイントとして！
パーフェクトゆで太リアンへの道はまだまだ遠い...
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