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「もりそば+げそ天」@さぶんの写真淡い色のお蕎麦です。
程よくザラッとした食感もあり、歯切れが良く上品な香りが◎
しっかり冷えてコシがあり、喉越しが良いです。

昆布系の仄かに甘さもある御汁で、濃いめだけど角がなくていい感じです。

げそ天は衣がザクザク大きめでカラッと揚がっています。太くて立派なげそで、柔らかくプリプリで美味しいです。

ご馳走様でした。

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