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「紅生姜天そば 490円」@富士そば 川越店の写真10月23日(日)

久しぶりの日曜休みでオープン以来気になっていた本川越のお店を狙うも営業してなくて撃沈w

川越なら他にもお店は沢山あるんですが、この後、予定があるのでサクッとコチラて腹ごしらえです。

今回は「紅生姜天そば」をお願い。

富士そばでは良くある予め茹でてある麺を使用している店舗もありますがコチラは「志木店」同様に「打ちたて茹でたて乱切り蕎麦」のオーダーが入ってから特注の製麺機から打ち出したエッジの立った麺が旨い♪

具は紅生姜天にワカメ、ネギです。

紅生姜天はタマネギに紅生姜が入ったものでカリッと揚げてありますが汁に染みてべチョっとしてから食べても旨い♪

富士そばの一杯はワカメ多めでコレか意外に嬉しい。

ちなみに、この麺、今までは「冷やし」の方が絶対旨いと思っていたんですが、今回、肌寒くなったからか、その旨さが分かったかなぁ〜言う感じで美味しい♪

座席は多いし、ゆっくり食べれるのもコチラの店舗の魅力だと思います。

ご馳走様でした〜♪

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

乱切り麺はとても羨ましい、私はやっぱり冷たいそばで❗️

やっぱりネコが好き | 2022年10月23日 23:06

>やっぱりネコが好きサン

 久しぶりに立寄ったらコチラも乱切り麺になってました。
 確かに、この麺は冷たい方が旨いんですけど昨日は何となく温かいやつで!

バスの運転手 | 2022年10月24日 18:03