事務所出社のランチ。
10月から勤務地が変わるので、できるだけコンビニ飯は避けて近隣を巡っております。
とはいえ、大崎ってそんなに飲食店が多くないので、自分の嗜好に合わせてお店も偏りがち。
というコトで、おそば好きな僕は此方を再訪してみました。
秋の季節メニューをやっているようです。

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きのこ好きとしては頼まざるを得ない。
配膳を待っている際、ふと周りを見るとかわいいポスターが。

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思わず、店内連食しようかと思ってしまいましたｗ
そんなこんなで注文から10分ほどで配膳となりました。

まずはおそばだけをいただく。

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風味は控えめですが、しっかりと冷たくてコシがあり旨いです。
刻み海苔もポイント高い。
おつゆはこんなカンジ。

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シイタケ、シメジ、なめこが入っております。
きのこってイイ出汁が出るんですよね。
豚肉のコクと相まって美味しいです。
おそばをザブっと浸けてズバッといただく。
うん、旨い！
中盤にコイツを入れてみる。

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トリュフなんて食べ慣れないのでよくワカリマセンが、独特の芳醇な風味がふわっと。
コレもイイですね♪
最後はそば湯をいただいてゴチソウサマ。

きのこの旨みを活かした美味しいつけ蕎麦でした。
黒トリュフのアクセントも良かったです。
此方はチェーン店だと思いますが、しっかりとしたクオリティで安定感があってイイですね。
「ハズレがない」というのは、非常に大きなメリットですよね。
大崎以外にも支店があるみたいなので、機会があれば利用させていただこうと思います。