※正式メニュー名：愛南ゴールドと瀬戸内レモンの冷やし柑橘そば 枝豆鶏そぼろごはん（小）付
単品の価格設定無し

平日の１２時半過ぎに到着。曜日関係なく混み合っているオアゾ地下と対照的に隣に位置しているこちらのビル地下はコロナ禍の影響を大きく受けており、この界隈にはこのような地下街がいくつかある。現在２店舗のみがランチを提供しているが、こちらに来店すると賑わいがあった。靴を脱ぎロッカーに入れて店内に入る。お店はランチでいつも蕎麦を提供しているので、限定と思われる掲題のメニューをオーダーしてみることにする。

出てきた蕎麦はこの季節らしい涼しげなビジュアルで、ライスの方も枝豆の色がそぼろとコントラストを成していた。焦点が合っておらず申し訳ございませんm(__)m。つゆはやや色が薄めなのが特徴的で、飲んでみると確かに醤油の味が強くなくやや出汁感があって美味しい！冷たいスープということを考えてこの味なのだと思った。蕎麦は細めの少し白っぽい仕様で、食べてみると適度な風味があって美味しい！ややコシが弱いものの、冷たく少し柑橘系の味のするこのつゆに合っている。蕎麦の量はやや少なめである。具材はメニュー通りの柑橘２種・白髪ねぎ・大葉・愛南ゴールドの皮。愛南ゴールドは甘いと思ったがそうではなく、適度な酸味が効いて美味しい！夏みかんというかグレープフルーツにも近い味だと思った。瀬戸内レモンは酸味がさほどきつくなく、少しまろやかさもあって美味しい！両方の果汁を搾って食べてみると、つゆの味に酸味の輪郭ができた。白髪ねぎはつゆに合っている。大葉は薬味として機能していた。愛南ゴールドの皮は風味として機能していた。後半瀬戸内レモンの皮を食べたが、一個だけにしておいた。山葵系がほしいと思ったが、それは無かった。付け合わせの枝豆鶏そぼろごはんは枝豆の風味と甘さが美味しく、そぼろも出汁醤油が効いていた。完食完飲させていただいた。

個性的な柑橘系を使った蕎麦で、特に愛南ゴールドは初めて食べたが、意外とさっぱりとした蕎麦に合っていると思った。瀬戸内レモンも酸味が優しく、これもアリで搾っても美味しいと思った。冷たい蕎麦に合ってはいるが、蕎麦については量とコシがもう少しほしい。考えられてはいるが、隙があったように思えた。次回はまた冷たい蕎麦を食べてみようと思う。