ゆで太郎神奈川県内全店制覇！

本日はコチラ「ゆで太郎 寒川店」へ伺い、季節限定として提供されている「冷し薬味そば」を。更にはクーポンを利用して「かき揚げ」を頂いて参りました。

コチラのお店で神奈川県内のゆで太郎全２２店舗制覇です！（2022年6月現在）。ハマのゆで太リアンの称号再びゲットです。しかしながらゆで太郎システムグループは店舗展開が早いので、また直ぐに新店舗がオープンし、称号返上となることは否めませんが...（瀧汗）

お店はもつ次郎併設店。インテリジェントな券売機では、最初に、ゆで太郎かもつ次郎か選んで、その後食事を選ぶんですね。ゆで太郎 小田原飯泉店では、ゆで太郎ともつ次郎の券売機が分かれていましたが、故にゆで太郎の券売機ばかりに人が並び、もつ次郎の券売機は閑古鳥状態と云う、非常に非効率な感じでしたが、インテリジェントな券売機だとその辺も含めてソフトウェアのアップデートで済むから便利ですね。

表題の食券を購入して、店舗番号をチェック！すると、既にノビル課長さんが店舗番号を備考に書いているじゃないですか！どこでチェックしたんだろう？どっかから一覧ゲットしたのかな？カウンターに右側がゆで太郎、左側がもつ次郎なので、右側カウンターに食券とクーポンを提示、お冷を汲んでカウンター席で待ちます。程なくして番号で呼ばれて取りに行きます。

さて「冷し薬味そば」。かきあげがオレンジなのは、タップリとラー油を吸わせているからです。そばにトッピングして写真を撮ります。トッピング具材は、１２時方向から時計回りに、花鰹、刻み海苔、素揚げナス、揚げ玉、刻みミョウガ、かき揚げ、その下に刻みネギ、センターにカイワレと云った布陣です。先ずはグリングリンと全体をかき混ぜ、そばと具材とそばつゆを絡めていきます。

絡んだところでパクつくと、刻みネギと刻みミョウガの清涼感がイイですよね。カイワレの苦味も悪くありません。夏のメニュー感満載です。ラー油を染み込ませたかき揚げも、熱々ではないものの。それなりに揚げたてで、柔らかいところが、揚げ置き上等！の信越食品とは異なりますｗ　刻み海苔、花鰹の香りも食欲を増進させます。

素揚げのナスはナス好きですから、もちろん嬉しいのですが、素揚げしてそばつゆに浸した、揚げ浸しだったら、もっと旨いかも！ゆで太郎システムグループさん、ご一考を！そばは茹でたてシャキシャキの食感。各種具材をまといますが、揚げ玉とは相性良くないですね。最後は揚げ玉ばかりがそばつゆに残ります。最後はそばつゆ吸ってフニフニになった揚げ玉も完食。故にそれでそばつゆも完飲で、ご馳走様でした！

コチラのお店では、そば湯のポットが沢山用意されており、達人になると、そばを取りに行くタイミングで、マイそば湯と云う感じで確保。ポットも持って自席に持っていて、食後にポットを戻すのがお決まりの様です。都内のゆで太郎だと、そば湯のポットは沢山用意されていないので、自ずとその場でそば湯を注ぐシェアスタイルになっておりますから、そんな違いもあるのかと、関心扨せられました。

何れにしましても「ハマのゆで太リアン」の称号、獲ったど～！！！

点数は、クーポン利用感謝ポイントとして！
パーフェクトゆで太リアンへの道はまだまだ遠い...
http://supleks.jp/community/view/3/thread/366