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「岩のり+春菊天そば、ミニカレー(サービス定食)」@船堀そば 文殊の写真週アタマの食しになります。
GWはコロナ禍前を彷彿とさせる忙しさで😅
やっと落ち着いたところでございます。

閑話休題。
好きな具材の合わせ技でしたので、すかさず発注です。
サービス定食も700円に値上がりです。

この岩のりというのが、合うのですよ。
蕎麦に、鰹出汁強めのツユに。
この日の春菊天は、そこまでインパクトがなかったですが。
しかし美味しい。

細いのにコシのあるお蕎麦。香りも良い。
いつも店外に鰹のニオイが漂ってきます、ダシツユ。美味しい。
お蕎麦のベースがシッカリしているから、多彩な具材も喧嘩せずにまとまります。

ゴチソウサマでした☆

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 83件

コメント

文殊間違いなしですね!

岩のりトッピングのおそばは他所では見たこと無いかも(驚)

どっかで見つけたら試してみたいところです!

あかいら! | 2022年5月7日 07:56

あかいらさん>
そうなんですよ・・・沖縄のアーサ汁を彷彿とさせる、岩のりトッピング!

鰹出汁とのマリアージュ、、、これは美味いです👍👍

ザクシールド | 2022年5月7日 20:03