Item: ゆで太郎 関内ベイスターズ通り店
Rating: 80
Author: ぬこ＠横浜

80点

【要約】2022-04-09 0731入店。先客4名、後続3名。
【注文】海老と穂先筍のかきあげそば(600円)。満腹太郎にするか少し迷ったが、今季のかきあげをまだ試していなかったので、今回は標題のメニューにする。
【待ち時間】5分。
【麺】細めの蕎麦。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。かきあげと合わせれば朝食には十分なボリューム。
【つゆ】甘み控えめのそばつゆ。安心できるいつもの味。今日は赤鬼を少し加えてピリ辛にする。
【具】かきあげ、葱、かいわれ。かき揚げはむき海老4尾、一口大の筍、春菊少々、葱。玉葱なしで猫にも優しいかき揚げだ。かき揚げがきちんと熱々なのも嬉しいところ。最初はかき揚げを千切って食べ、後半はつゆに浸して食べる。具の量も程々に多いのも良い。
【感想】今シーズンのかきあげは玉葱未使用の自分好みのもの。冷やしや、かきあげ丼セットもこの機会に食べておきたい。