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天丼は海老二本、舞茸、オクラ。無難な組み合わせでしょうか。海老はそこそこのサイズでプリプリでいい感じですが衣が目立ってしまっていますね。舞茸は柔らかめでいい感じですが、硬めの衣がやや目立っている感じ。タレの量もやや多めな感じでちょっと珍しいかな。そばは硬すぎず柔らかすぎずコシが充分で安定した仕上がり。三陸わかめは適度な硬さでしょうか。温かい蕎麦にいれたら柔らかめになるのかもしれませんがもりつゆに入れても相性いいですね。定番のセットでおおむね万人受けするような感じですね。
NCC183
NCC183
無難な組み合わせでしょうか。
海老はそこそこのサイズでプリプリでいい感じですが
衣が目立ってしまっていますね。
舞茸は柔らかめでいい感じですが、硬めの衣がやや目立っている感じ。
タレの量もやや多めな感じでちょっと珍しいかな。
そばは硬すぎず柔らかすぎずコシが充分で安定した仕上がり。
三陸わかめは適度な硬さでしょうか。
温かい蕎麦にいれたら柔らかめになるのかもしれませんが
もりつゆに入れても相性いいですね。
定番のセットでおおむね万人受けするような感じですね。