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「ソーセージ天そば(400円)+紅しょうが天(130円)」@六文そば 中延店の写真出社前の朝ごはん。
大和屋が臨休だったので此方へ。
未食の表題のメニューをオーダー。
保険をかける意味で紅しょうが天もトッピングするコトにしました。
立ち食いですので、大して待つこともなくサクッと配膳。
いただきます!

まずはおだしを一口。
やや酸味を感じるテイストで、旨みはそこそこ。
おそばはいつも通りのフカフカ仕様。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269459338

まぁ、コレはコレでよし。
続いて、ソーセージ天へ。
うん、何の特徴もない至って普通のソーセージ天w
特に下味も付いていないようで、魚肉ソーセージの味わいがストレートに感じられます。
紅しょうが天は、いつも通りの尖ったテイスト(褒めてます)で旨い!
途中、唐辛子を投入し味を引き締めて一気にフィニッシュ。


ソーセージ天は、可もなく不可もなしといったトコロ。
敢えてチョイスするモチベーションは(個人的には)ないかな、と。
一方、紅しょうが天は相変わらずスパークしたテイスト。
総合的には満足できた朝ごはんでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

魚肉ソーセージに下味付ける。そんな手間隙かける路麺あるだろうか?

路麺じゃなくて蕎麦屋で魚肉ソーセージを提供するお店も無いだろうし...w

無いものねだりな感が...w

あかいら! | 2022年3月18日 17:22

あかいら!さん

どーもです。
こないだ大和屋でソーセージ天をいただいたんですが、ほんのり下味が
付いていた気がするんですよね~。
そんなカンジで一手間かかっていると嬉しいな、という食べる側の勝手な思いですw
ないよりはあった方がイイじゃないですか♪

おさっても | 2022年3月19日 11:11