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うどん屋さんだと思っていた此方のお店の前を通ったら、おそばも提供しているようなので寄ってみました。http://photozou.jp/photo/show/2976235/269156176ちなみに、店頭のメニューはこんなカンジ。http://photozou.jp/photo/show/2976235/269156173券売機で食券を購入し奥の席へ。「おそばは茹でるので少し時間がかかります」とのコト。少し待っていると「かけそばの方！」と声がかかったので受け取りに行きました。おだしはうどんと同じようです。店内の説明によれば、いりこ、焼きあご、節系に昆布を使っているらしく、なかなか美味しいおだしですね。おそばはこんなカンジ。http://photozou.jp/photo/show/2976235/269156174滑らかな舌触りでスルスルッとイケて、コシもそこそこ感じられてなかなか美味しいです。かけそばなのでサクッと完食、ゴチソウサマ！うどんのおだしでいただくおそば、なかなか良かったです。次回は揚げモノをトッピングしてみよう。http://photozou.jp/photo/show/2976235/269156175
なんか自分が食べた時と おダシの感じ違うなぁ～ うどんダシ、イイかも！
あかいら！さん どーもです。 うどんのおだしでいただくおそば、なかなか良かったですよ！ 機会があったら是非！！
おさってもさん、こんにちは。 なんか関西風のうどん出汁っぽい雰囲気ですね。 これとお蕎麦の組み合わせも良さそう。
ぬこ＠横浜さん どーもです。 そうですね、関西風おだしでいただくおそば、ってカンジですね。（＾＾） なかなか美味しかったです！
おさっても
あかいら！ | 2021年12月26日 13:09
あかいら！ | 2021年12月26日 13:09
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269156176
ちなみに、店頭のメニューはこんなカンジ。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269156173
券売機で食券を購入し奥の席へ。
「おそばは茹でるので少し時間がかかります」とのコト。
少し待っていると「かけそばの方！」と声がかかったので受け取りに行きました。
おだしはうどんと同じようです。
店内の説明によれば、いりこ、焼きあご、節系に昆布を使っているらしく、なかなか美味しいおだしですね。
おそばはこんなカンジ。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269156174
滑らかな舌触りでスルスルッとイケて、コシもそこそこ感じられてなかなか美味しいです。
かけそばなのでサクッと完食、ゴチソウサマ！
うどんのおだしでいただくおそば、なかなか良かったです。
次回は揚げモノをトッピングしてみよう。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269156175