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2021年12月中旬 鴨なんばんセット 1280円雪が降る中お昼にこちらに案内してもらった。店は大箱の蕎麦屋さん。メニューを眺めて鴨なんばんセット（鴨なんばん＋トロロご飯）を注文した。蕎麦は金属製の器に入っていて熱々。器は中空構造になっているようで、外側はそれほど熱く無く中のつゆは冷めにくい。そばは細麺で柔らかめな茹で加減。もう少し歯応えがある方が好みだ。蕎麦つゆは熱々で序盤は味が良くわからない。温度が下がると甘味と鴨の風味が感じられ美味しい。鴨肉は６～７枚と沢山入っていて固くて味は普通。トロロご飯はトロロが沢山入っていて甘味があり旨い。ご飯の量も多目。途中で腹一杯になったがなんとか食べきりフィニッシュ。ご馳走さまでした。
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kamepi-
雪が降る中お昼にこちらに案内してもらった。
店は大箱の蕎麦屋さん。メニューを眺めて鴨なんばんセット（鴨なんばん＋トロロご飯）を注文した。
蕎麦は金属製の器に入っていて熱々。器は中空構造になっているようで、外側はそれほど熱く無く中のつゆは冷めにくい。
そばは細麺で柔らかめな茹で加減。もう少し歯応えがある方が好みだ。
蕎麦つゆは熱々で序盤は味が良くわからない。温度が下がると甘味と鴨の風味が感じられ美味しい。
鴨肉は６～７枚と沢山入っていて固くて味は普通。
トロロご飯はトロロが沢山入っていて甘味があり旨い。ご飯の量も多目。
途中で腹一杯になったがなんとか食べきりフィニッシュ。ご馳走さまでした。