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スライス生姜の突き抜けた清涼感とダイナミズム、鯖節うるめ節の出汁に甘めのカエシ。褐色の多加水中太麺は駅のスタンド蕎麦とは同列に語れません。いもぐしは茹でた里いもに衣をつけて揚げた郷土料理。そばつゆに浸してもモサモサと硬め、個人的にはコロッケのマッシュ感が恋しくなりました。JR小山駅は在来線ホームに佇む蕎麦スタンド。秋風に晒されながら。
こんにちは。 いもぐしって珍しいですね！ 里芋は結構好きなのでちょっと惹かれます♪ 駅のホームで啜るおそばって何だかイイですよね。（＾＾） できれば、剥き出しのスタンドでいただきたいモノです。
おさってもさんありがとうございます いもぐしは栃木の郷土料理というかおやつみたいですね。普通にコロッケもありました。 こちらしっかり吹きっさらしで、昔ながらの立ち食いでした^_^
立秋
べんちゃん
まるまる(°…°)四隅踏破
坊さんカット
ばなな
73点
82点
74点
79点
80点
いもぐしは茹でた里いもに衣をつけて揚げた郷土料理。そばつゆに浸してもモサモサと硬め、個人的にはコロッケのマッシュ感が恋しくなりました。
JR小山駅は在来線ホームに佇む蕎麦スタンド。秋風に晒されながら。