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初のよもだそば。正直、カレー目当てで来訪しましたが、折角だからとお蕎麦も。お安さもあって、好物の春菊天そばをチョイス。とりあえず、春菊天のショボさに幻滅（苦笑）やぁ、新〇毎とまでは言いませんがねぇ、、、1枚揚げタイプでこの小ささは悲しい。お味の方も、香りもエグミも控えめ。少々太目のお蕎麦は、固めの茹で加減。蕎麦の香りは低めですが、喉ごしも良く美味しい部類ですね。ツユは、ダシよりもカエシが勝っているタイプ。程よい美味さでした😋ゴチソウサマでした。
ザクシールド
麺遊草子
４門
ジン１９７１
おさっても
坊さんカット
正直、カレー目当てで来訪しましたが、折角だからとお蕎麦も。
お安さもあって、好物の春菊天そばをチョイス。
とりあえず、春菊天のショボさに幻滅（苦笑）
やぁ、新〇毎とまでは言いませんがねぇ、、、1枚揚げタイプでこの小ささは悲しい。
お味の方も、香りもエグミも控えめ。
少々太目のお蕎麦は、固めの茹で加減。
蕎麦の香りは低めですが、喉ごしも良く美味しい部類ですね。
ツユは、ダシよりもカエシが勝っているタイプ。
程よい美味さでした😋
ゴチソウサマでした。