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「春菊天そば」@大橋やの写真西新宿駅を青梅街道沿いに出て、成子天神方面に向かう。
交差点の手前にある立ち食いそば屋。
ランチタイムは行列ができる超人気店だ。

この日は朝食。
久しぶりに立ち食いそばの朝食を食べよう。
店に入る。

数人がカウンターに座っている。
入って直ぐの券売機で食券を買う。

いつもこの店ではごぼう天を食べているので、この日は春菊天にしよう。
席に坐って食券を出し、そばうどんではそばをセレクトした。

すこしだけ茹で時間を待って出てくる。
春菊天は思ったより結構大きい。
七味をかけて、早速そばから食べよう。

シャキッとした食感。
茹でたてではなく温めたタイプだろうが、ふわふわな感じではなくシャキッとした新立ち食いそばの食感で美味しい。

春菊天は香りも良く食感も良い。
軽い苦みがそばや鰹だしの汁に合って美味しい。

半分程度食べてから、汁を飲む。
鰹だしは味わい深いな。

そばも春菊天はもちろん完食。
汁も半分程度は飲んで大満足。

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