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土曜朝8時過ぎに入店。先客・後客無し。お店はおばさん一人で切り盛りしています。セットメニューや丼・定食も充実していますが、王道の天玉をオーダー。天玉560円は路麺としては気持ち高めだが、出てきた品は大きめの器に目一杯。量で還元ね。さていただきます。つゆはしっかり熱く湯気を立てている。熱くて器を持てないのでまずは麺から。細めの軽くウェーブした麺はコシ・歯応えよく、噛んでもよし喉越しで味わってもよし。かき揚げの中身は人参、玉ねぎ、茄子、さやえんどう。揚げたてでクリスプ感出てましたが、バラけ気味の揚げ方ゆえつゆを吸って徐々にバラバラに。またそれもよし。ワカメは香るが邪魔にならない程度、ヘルシーっぽくて嬉しいですね。つゆは甘めのカエシをやや抑えめで差したブラウン。出汁とあいまって優しい甘さのスッキリとした仕上がり。事前リサーチでは「ごく普通」とのレビューが散見されましたが、この普通はいい普通ですよ。おいしく完食・完飲。ごちそうさまでした。
くまねこ
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セットメニューや丼・定食も充実していますが、王道の天玉をオーダー。
天玉560円は路麺としては気持ち高めだが、出てきた品は大きめの器に目一杯。量で還元ね。
さていただきます。
つゆはしっかり熱く湯気を立てている。熱くて器を持てないのでまずは麺から。細めの軽くウェーブした麺はコシ・歯応えよく、噛んでもよし喉越しで味わってもよし。
かき揚げの中身は人参、玉ねぎ、茄子、さやえんどう。揚げたてでクリスプ感出てましたが、バラけ気味の揚げ方ゆえつゆを吸って徐々にバラバラに。またそれもよし。ワカメは香るが邪魔にならない程度、ヘルシーっぽくて嬉しいですね。
つゆは甘めのカエシをやや抑えめで差したブラウン。出汁とあいまって優しい甘さのスッキリとした仕上がり。
事前リサーチでは「ごく普通」とのレビューが散見されましたが、この普通はいい普通ですよ。
おいしく完食・完飲。ごちそうさまでした。