乾物系醤油出汁
極細そば
かき揚げ（玉ねぎ、白ネギ、ニンジン、春菊）、白ネギ、ワカメ、卵、卓上（七味）

先日の池尻蕎麦さんの流れで、実はホーチャン本体には行ったこと無かったので。。。
池尻の交差点近く、昔ながらの食堂の佇まい、立ち食いそばの感じだが店内はカウンターで椅子ありでシンプルな食堂の感じ、こういうお店も今では珍しい部類では。。。
14時半頃先客1名後客3名とぽつぽつ、口頭注文、後会計
池尻蕎麦と同じ注文でw

かき揚げは注文後揚げてたがピーク時はどうなのかな？
ソバも恐らく茹であがったら冷水で洗ってた感じかな？（見てないが音で）あと、食べた時つゆも天ぷらも熱々だがそばはちょいぬるかった。。。
基本は池尻蕎麦とほぼ同じ印象、揚げたて天ぷらとぬるいそばを相殺しても味的には同じ感じ
ちょい甘みのあるがすっきり鰹な出汁の効いた美味しいつゆもほぼ同じ
思ったより細いそばはツルツルズルズル旨いししっかりサクッと感がある感じ、かき揚げもデカくつゆに浸すとホロホログズグズになるタイプもほぼ同じ印象

定食やセットメニューが豊富で、しかも安く腹いっぱいになりそうな感じ、町場の中華屋さんや蕎麦屋さんとも違うこういう立ち食いそば屋さんの感じの食堂は貴重な存在かも（しかも渋谷から一駅なのにw）。。。