🥢◎ざるそば・十割
🏠なにわ翁
🗾大阪府大阪市北区西天満4-1-18
🚉なにわ橋駅 🚶4分
💤日月 Sunday Monday
営業情報告知：ブログ https://naniwa-okina.co.jp/blog/
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2021/7 平日夜 初訪問
 
サッカーワールドカップ第一回が開催され冥王星が発見された昭和5年(1930)のご創業

1930到着、先客は疎らで、奥のテーブル席を贅沢使い
キレイな女将さん？
「夏はやっぱりざるそばばっかでますか？」と聞くと
『それが、熱いのも多くでるんですよ！』
「あ〜、そ〜！？」みたいな何気ない談笑に
「世の中どエムだらけなんすね！」
で満点の微笑みゲット〜♡

発注リスト
◎ざるそば¥900
・十割¥200
＜合計¥1100＞

そば断面は約2mm□だったり1x2mmのサイズ
十割の不利な店、麺切れが激しくながさバラバラも、風味は上々
つゆも鰹の風味がよく効いてる
麺肌はけっこう摩擦係数高めで啜るより食べる感じになる

山葵は溶かさず蕎麦に乗せて啜るのがええ感じ
涼しくいただいた最後のそば湯は汗噴出
こ、これもどエムか と思ったが、
トロットロで美味いやないの〜😆
ごっそさま♡