江東区にあるゆで太郎を制覇しよう。
そう思って、自転車で行脚中。「ゆで太郎新木場江東店」へ行きました。

信越食品、ゆで太郎システムの2つの会社が展開しているゆで太郎ですが、新木場江東店は、信越食品派。新木場は、信越率が高いようです。

店内、入口右手の券売機で、「きつねそば（420円）」を発券。
「わかめ」の無料クーポンも一緒に渡し、「冷たい蕎麦」をお願いしました。
朝の無料サービス「揚げ玉」を乗せて、「冷しむじな」に。

見込み茹で置きで、若干の柔らかさがあるものの、そこは毎度のゆで太郎クオリティ。
程よい蕎麦の香りと、噛み心地があります。美味しい。

かえし抑えめで、程よい案配の冷たいぶっかけつゆが、イイ具合です。
ゴクゴク飲めませんが、飲めない程辛くない。ちょうどイイ。

甘いお揚げも、昔から変わらない感じで、信越食品に来た感が沸きます。
これもまた、ちょうど良い甘さ。
揚げ玉、大量わかめと一緒に、わっしゃわっしゃ食べると、幸せになります。
「むじな」を考えた松月庵さん、ありがとうございます。

新木場江東店は、普通に醤油ラーメンと味噌ラーメンも置いてあるようです。
他のお客さんの注文率も高い様子。

今度は、ラーメンを食べに来よう。御馳走様でした。