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諸事情により、飛行機に乗る事に（抗原検査済）。飛行機に乗るまでに、ANAFESTA羽田60番ゲートフード店で、久しぶりの蕎麦行脚です。「冷やしおろし蕎麦（900円）」を注文。口頭注文、先払いです。会計後、レジで、番号端末を渡されます。しばらくして出てきた蕎麦は、優しい一杯でした。注文毎に、茹でているような蕎麦は、透明感のある若干ウェーブがかった細麺。冷凍でしょうか。しっかりコシがあります。ぶっかけつゆは、少し薄めで、ごくごく飲める仕様。タネは、揚げたてのお茄子が3切れ。大葉に乗った大根おろし（おろし生姜添え）。花がつおに、刻んだ万能ネギ。たっぷりの大根おろしが、美味しい。花がつおも、一緒に食べると、程良いかつおの香りが、弱めのお汁を助けてくれます。可もなく不可もない。 それが、空港等の公共施設にある蕎麦です。印象は弱いのですが、飛行機に乗る前、軽く食べるには丁度良い蕎麦です。ご馳走様でした。
ノビル課長
坊さんカット
ふなっしーの恋人
飛行機に乗るまでに、ANAFESTA羽田60番ゲートフード店で、久しぶりの蕎麦行脚です。
「冷やしおろし蕎麦（900円）」を注文。口頭注文、先払いです。
会計後、レジで、番号端末を渡されます。
しばらくして出てきた蕎麦は、優しい一杯でした。
注文毎に、茹でているような蕎麦は、透明感のある若干ウェーブがかった細麺。
冷凍でしょうか。しっかりコシがあります。
ぶっかけつゆは、少し薄めで、ごくごく飲める仕様。
タネは、揚げたてのお茄子が3切れ。
大葉に乗った大根おろし（おろし生姜添え）。花がつおに、刻んだ万能ネギ。
たっぷりの大根おろしが、美味しい。
花がつおも、一緒に食べると、程良いかつおの香りが、弱めのお汁を助けてくれます。
可もなく不可もない。 それが、空港等の公共施設にある蕎麦です。
印象は弱いのですが、飛行機に乗る前、軽く食べるには丁度良い蕎麦です。
ご馳走様でした。