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「新潟名物へぎそば¥1,180」@JAPANESE DINING BAR えちご 神楽坂店の写真細長い蒸籠に一口毎にキレイに盛り付けられています。
そばはツルツルとした喉越し、弾力のある食感があります。
キリっとしたカエシがそばの美味しさを引き立てています。

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