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「月夜のばかしそば」@小諸そば 新橋店の写真今年最後の神社詣り。

神様に一年の感謝と新年も宜しくお願い申し上げますかしこみかしこみ。を済ませた所でお昼ごはん。

前々から気になっていたメニュー。
月夜のばかしそばとはなんぞ?

券売機にてポチりして、おじさんに「温かいそばで」オーダー。
受け取り口の前は4、5人待ち。
隅っこに寄ってゆっくり待ちます。

店内はほぼ満席。なかなかの盛況ぶり。
ん?お店リニューアルされてる?

こんなに広かったかしら?などと思いながら、しばし待って私の月夜のばかしそば到着。

辛うじて空いていた立ち席に陣取り
いただきまーす。

具は大きなお揚げと天かすとトロロとうずらの生卵とほうれん草。

ゴージャス(笑)

きつねとたぬきが月夜(生卵)の下で
化かし合うと。なるほど。
落語とかの題材になりそう(笑)

おそばは細めの弱腰つるつる喉ごし。
いつもの小諸クオリティ。
おつゆは中庸、出汁が利いていて丁度良い塩梅。

あっさり薄口だけど甘めに炊かれたお揚げが
じゅわっと沁みていて激ウマ。
普段、たぬきちさんばかり好食べていますが、ごんぎつねさんもいいですな。

七味と入れ放題のネギをざくざく投入。
味変しながら、おそばにトロロとうずらを絡めてズルズル。
おつゆと一緒にたぬきちさんもズルズル。
口直しにほうれん草シャクシャク。

旨い旨いと、おつゆ一滴残さず綺麗に完食。

今度は冷たいのでも試してみましょう。
美味しかったです。ご馳走さまでした。

これにて本年のそばレビューは終了。
拙いレビューを読んで下さったり
いいねをして頂いた皆さま。ありがとうございました。
新年もまた元気に、ウイルスなんか吹き飛ばして、そば活出来るよう精進致します。

一刻も早い新型コロナ終息を願いつつ
皆さまのご健勝とご多幸をお祈り申し上げます。
それでは、良いお年を。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

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