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【要約】値段の割にはややボリューム不足感のある一杯。【入店状況】2020-1205 0733入店。先客1名、後続1名。【注文】ニラと豚肉のスタミナラー油そば(570円)。【待ち時間】3分。富士そばも待たされずに済むのは良い。【麺】少し太めの蕎麦。ちょっともそっとした食感。そういえば富士そばの麺ってこういうのだったなと思い出す。茹で加減は少し柔め。麺の量はやや控えめ。【つゆ】少し甘みのあるそばつゆに、辣油で辛味を加えたもの。辛さ自体はピリ辛程度。辛味自体は良いと思うが、辣油の油が少しつゆと合っていない気がした。辛味は七味を少し振って強化する。【具】茹で豚、ニラ、食べる辣油。豚肉の量は思ったよりも少なめ。ニラの量はほどほど。【感想】久々に富士そばに行って、変わったメニューがあると思って注文してみたが、値段の割には微妙という感想。やはり定番の肉そばや特撰富士そばが安定か。
ぬこ＠横浜
おさっても
ぬこ＠横浜
Masa2017
【入店状況】2020-1205 0733入店。先客1名、後続1名。
【注文】ニラと豚肉のスタミナラー油そば(570円)。
【待ち時間】3分。富士そばも待たされずに済むのは良い。
【麺】少し太めの蕎麦。ちょっともそっとした食感。そういえば富士そばの麺ってこういうのだったなと思い出す。茹で加減は少し柔め。麺の量はやや控えめ。
【つゆ】少し甘みのあるそばつゆに、辣油で辛味を加えたもの。辛さ自体はピリ辛程度。辛味自体は良いと思うが、辣油の油が少しつゆと合っていない気がした。辛味は七味を少し振って強化する。
【具】茹で豚、ニラ、食べる辣油。豚肉の量は思ったよりも少なめ。ニラの量はほどほど。
【感想】久々に富士そばに行って、変わったメニューがあると思って注文してみたが、値段の割には微妙という感想。やはり定番の肉そばや特撰富士そばが安定か。