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「かけそば+五目いなり(¥290+100)」@そば処 かめや 神田西口店の写真11/28 休日出勤の朝ご飯に「新そば打ち始めました」とくればかけで。
天ぷらの代わりにお稲荷さんをコールして、その場でお支払い。
今日は2人体制、いつもの「揚げ方」はいませんでしたがあっという間の着丼。

新そばでも、モチっと感が残るそばは美味しいですね。スッキリ・サッパリで啜り切り完食。稲荷さんのチェイサーでスープを半分ほど飲んでごちそうさま。

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