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「天ぷらそば(¥390)」@そば処 かめや 神田西口店の写真昨日、久しぶりにゆで太郎で温かいそばにかき揚げを食べたら、
美味しいかき揚げが食べたくなって今日はコチラで朝ごはん。
セルフでお冷を用意して、空いているカウンター一番奥に着席。
天ぷらそばをコールして先会計すればすぐに着丼です。
ツユに浸ってないところからまずいただきます、サクッと感が残って揚げ粉も美味しいです。1/3ほどを切り分け食べたら、徐に裏返して置いてそばの番です。なんともモチっとした噛みごたえが面白くもおいしいです。しっとりとツユに浸った野菜や衣を食べきり、麺を啜り切ってごちそうさま。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 22件

コメント

やっぱりネコが好きさん、こんばんは。

かき揚げが乗って390円というのは安いですね~。
サクッと感が残っている天ぷらというのもポイント高そうです。

ぬこ@横浜 | 2020年11月17日 20:42

ぬこさん、こんばんは。

ココ、狭い厨房に3人体制で「茹で方」「揚げ方」「ツユ&会計&洗い方」と見事な分業。
目の前で揚げてますので、揚げ置きですがすぐに消費されるのでほぼ揚げたて。
なかなかいいですよ〜。

やっぱりネコが好き | 2020年11月17日 21:06

サクッと揚がったかき揚げが美味しそう~♪

バスの運転手 | 2020年11月26日 22:53

バスさん、こんばんは。

揚げたてに近い天ぷらがいただけるし、麺がモチっとしてるんです。

やっぱりネコが好き | 2020年11月27日 22:19