なぜ蕎麦＠ゆで太郎

本日はコチラ「ゆで太郎 田名店」へ伺い「肉舞茸せいろ」を。更にはクーポンを利用して「かき揚げ」を頂いて参りました。

場所は神奈川県相模原市。相模原市にはゆで太郎は全３店舗。コチラゆで太郎 田名店で全店舗制覇です！都内から人との接触は避けて車でビュイーンとドライブ気分で。有料道路は使わなかったので、１時間半ほど掛かりました。

それにしても流石に郊外店ですね。駐車場も広々です。そして店舗は居抜きではなく、新築で作られたみたいですね。お店はピカピカです。ちょっと早めのランチタイムで、一番最初は貸し切り状態でしたが、その後わらわらと相模原市民に囲まれましたｗ

肉舞茸せいろにしたのは、なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。インスパイアとするため、揚げ玉にラー油をたっぷり染み込ませ、すりごまも大量に降り、生玉子もエクストラでトッピングしましたが、何かが違う...　やはりあの大量の刻み海苔が無いからですかね。それで絵的に全然違う雰囲気になってしまうことが分かりました。

たっぷりのラー油は、ほぼほぼ一瓶使った感じです。ただラー油を一瓶飲むことは出来ませんが、おダシに投入すると頂けるもんですねｗ　ピリ辛のゆで太郎のおダシもイイ塩梅です。更にはたっぷりの揚げ玉がラー油を吸っているので、お肉や舞茸などの具材との絡みもイイ塩梅です。

かき揚げは揚げたて、３Ｄの立体かき揚げもおダシに投入して、辛揚げ玉を絡めて頂きます。おそばは茹でたてシャキシャキ。歯応えはイイ塩梅。もちろん完食。ラー油も一瓶投入したおダシも完飲で、ご馳走様でした！もちろん「AMABIETARO」秋の無料クーポンもゲットです！

点数は、クーポン利用感謝ポイントとして！
パーフェクトゆで太リアンへの道はまだまだ遠い...
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