紅生姜天頂けず...

本日はコチラ「都そば 中津店」へ伺い「天玉」を。更には「おにぎりは如何ですか～」と言うオバちゃんの営業に負けて「昆布おにぎり」を頂いて参りました。

場所は中津。梅田の新阪急ホテル前の御堂筋を中津に向け北上した先の交差点にお店はあります。店頭には「出汁うまい」の暖簾が掛けられており、否が応にも期待が高まります。

お店に入ると黄緑色のタイルはオールドファッションなお店の証なのですが、コチラのお店はフライヤーが入っているみたいですね。通常のオールドファッションなお店には無い、生姜天と言うメニューがあったので、それをオーダーしたのですが...　残念。オープン間もない時間だったので、まだ用意出来ていないと言うこと。と言う訳で致し方なく「天玉」にした次第です。

さて「天玉」。やけにおダシが濁っておりますね。ファクトリーメイドのおダシなので、どこのお店も均一のクオリティのハズですが、お店によってクリアだったり、濁っていたりと、ちょっと違いがあります。何でだろう？味わいについては、間違い無しの都そば品質なのですが...

そう言う意味ではチープな天ぷらも変わらぬ都そば品質。そしておそばもモソモソ食感は分からぬ都そば品質です。おにぎりは時間から考えて、昨日の残り物だと思われますが、きっちりラップしているお陰か、ボソっている感は無く美味しく頂けました。まぁ、それでも水気少ないおにぎりである事は否めませんが...　もちろん完食完飲。フードロスゼロで、ご馳走様でした！