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画像は七味を加えております。夏ですね。そういうメニュー展開を求めての来訪です。・・・特に、冷し肉骨茶以外は無い感じ。和風冷し中華は継続ですね。。。では、と。表題メニューで勝負です。牛肉を扱うメニューは少ない。コストの問題もあるのでしょうねぇ。出てきたのは、焼き肉丼の肉を乗せた蕎麦でした。タレの味が強い。蕎麦と直接あわせて、そこまで合う存在でもないあかなぁ。肉富士等にみられる、豚バラ肉の様な素材感の方こそ、蕎麦/饂飩にあうのでは？と愚考します。と、今回は、温玉でマイルドさを。合わせ技ですねぇ。蕎麦は、茹で立て。しかし、水〆が甘い感じ。夏に食べるには、妙に温かい一杯になってしまった（苦笑）しかし、そこはご愛敬でしょうかネ(;^ω^)蕎麦の状態もさることながら、冷し肉骨茶より高価な価格設定。ソレにたいしての満足感を鑑みて、得点を決めました。ゴチソウサマでした☆
ザクシールド
ノビル課長
ザクシールド
夏ですね。そういうメニュー展開を求めての来訪です。
・・・特に、冷し肉骨茶以外は無い感じ。和風冷し中華は継続ですね。。。
では、と。表題メニューで勝負です。
牛肉を扱うメニューは少ない。コストの問題もあるのでしょうねぇ。
出てきたのは、焼き肉丼の肉を乗せた蕎麦でした。
タレの味が強い。蕎麦と直接あわせて、そこまで合う存在でもないあかなぁ。
肉富士等にみられる、豚バラ肉の様な素材感の方こそ、蕎麦/饂飩にあうのでは？と愚考します。
と、今回は、温玉でマイルドさを。合わせ技ですねぇ。
蕎麦は、茹で立て。しかし、水〆が甘い感じ。
夏に食べるには、妙に温かい一杯になってしまった（苦笑）
しかし、そこはご愛敬でしょうかネ(;^ω^)
蕎麦の状態もさることながら、冷し肉骨茶より高価な価格設定。
ソレにたいしての満足感を鑑みて、得点を決めました。
ゴチソウサマでした☆