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「春菊天そば」@名代 富士そば 新小岩南口店の写真通常(2020年07月現在)440円で供される春菊天そばですが、こちらは450円。
春菊天一枚揚げのお店と同じ価格設定。かき揚げタイプでの提供。
ふむ?何の違いなのだろう?たかが10円ですが、気になる(笑)
美味しいからイイので、、、クレームってワケではないです。ファンとしての疑問です。

閑話休題。
富士そばさんの春菊天は、このかき揚げタイプが一番好きです。
一枚揚げは、天ぷらとしては美味しいのですが、そば・うどんのお供としては、かき揚げタイプに軍配が上がるかな?と思っています。
衣を殆ど感じさせない春菊の塊感!ほろ苦さがツユに溶けていく感じ。
美味いのです。大人の味といいますか♪

茹で具合、湯切り具合がバッチリなお蕎麦。
美味しいです。意外と量もありまして、食べ応えも充分。
暑い時期になりましたが、たまには温かい一杯で胃腸を労わりたい。。。

グリーン!エメラルドグリーン!!
良い一杯。
ゴチソウサマでした☆

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