セルフ店ながら、つなぎを使用しない十割そばでエリア屈指の人気店

この日はさっぱりとそばでも食べたくコチラに、券売機で大根そばのボタンをプッシュ
そば/うどんが選べますが果たしてコチラのお店でうどん食べる人はいるのでしょうか

おばちゃんに食券提示しますとおろし金（プラ製）と全長およそ15センチ、ハーフカットの大根を手渡され大根おろしてお待ちくださいね～
大根はラップに包まれていますがおろし辛いのでラップ全部剥いてジョリジョリ

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手が汚いと抵抗あるかもしれません
半分ほどおろしたところで食券の番号で呼ばれ、残りの大根を必死ですりおろし
おろした大根をそばにドチャっと投下、タレをぐるぐる回しがけ

硬めのそば
正直なところ十割そばでも二八そばでもゆで太郎でも美味しくいただける繊細な味覚の持ち主ながら
十割そばにしてはブツブツしてないなと感じます
大根おろしは甘みが増すように回しながらおろしたのでやや甘くて美味
山葵の刺激と良コントラストです

そばはすぐになくなり卓上ポットのそば湯とタレをブレンドして飲んでおしまい
量的には物足りなく感じましたが美味しいので許します