えきそば in 百貨店

本日はコチラ「えきそば 梅田阪神本店スナックパーク」へ伺い、「昆布えきそば」を頂いて参りました。

場所は、阪神梅田本店地下１階のスナックパーク。いか焼きが有名なフードコートです。いか焼きのお店だけ、いつも行列が出来ております。

「うちのおかんがな、好きなおやつの名前を忘れたらしいねん。」
「どんな特徴か教えてみてよ。」
「阪神百貨店のスナックパークで、行列のできるお店で売っているって言うてたけど。」
「ほないか焼きやないかい。」
「俺もいか焼きと思てんけどな、おかんが言うには、玉子も入っているらしいねん。」
「ほなデラパンやないかい。」
「俺もいか焼きと思てんけどな、おとんが言うには、ポン酢で食べるらしいねん。」
「ほなデラポンやないかい。」

閑話休題。さて「昆布えきそば」。えきそばは天ぷらorきつねの入ったメニューで、それに昆布が加えたものがこのメニューです。先ずはおダシを頂くと、おぼろ昆布が入っているせいか、ちょっとショッパ目の味わい。関西風のおダシって、時折ショッパなのがありますよね。ちなみに一味唐辛子はセルフで降ったものです。

おそばはチープな立喰品質。モソモソ食感はある種期待通りです。おぼろ昆布がからみ、おそばもドロっとした食感が加わります。天ぷらは関西スタンダードなまる天。干しエビが２尾いたかな？まぁ、おダシみたいなもんですよね。おダシを吸ってグズグズに崩れます。故に完食するために、ドンブリ傾けてズルズルススるしかありません。もちろん完食完飲。ご馳走様でした！