本日もゆで太郎さんへ。2020年春のクーポンが月末で使えなくなるので消費する目的と、大盛無料キャンペーンを利用する目的とダブルです。

　平日10時の来店で、店内は先客が3名ほど、店員さんは4名？でしたが、丁度1名帰るタイミングでした。券売機で”朝そば(焼鯖ごはん)”380円の食券を購入し、クーポンは”かき揚げ”にしました。定価100円が無料になります。食券提出時、大盛無料を申告するのを忘れたのですが、店員さんの方から「大盛無料ですけどどうします？」と聞いて下さり、助かりました。おそばは「温かいそば」でお願いしています。

　注文から4分で呼ばれました。

　おつゆ：ゆで太郎さんのおつゆはやや味濃い目な印象です。しかし関東風のような醤油の色が濃いタイプではなく、ダシの味もしっかりと出たタイプです。関西風と関東風の中間、やや関東風に近いのかなって感じです。今回は無料の揚げ玉(最近タイプが変わったのか、玉が大ぶりになりました)、すりゴマやや多め、ゆず粉を入れています。辛味系を入れないので、ゆず粉の風味がしました。揚げ玉の油が溶け出し、すりゴマのコクが加わり、またまたラーメンっぽい味わいに。

　麺：麺はワンコイン以下系のお蕎麦としては珍しい細麺で、しなやかで繊細な食感があります。そば粉は５５％配合らしいですが、体感としては「そんなに入っているのか！？」と思うこともあります。いわゆる駅そば、立ち食いそばと比べると、風味は良い気がします。量は通常だと200ｇ程度らしく、大盛にするとどのくらい増えるのか分かりませんが、1.5倍か2倍かどっちかなのは間違いない！気がします。

　具：お蕎麦の具材としては、朝そばの時間帯は無料の揚げ玉、別皿のネギなど。ネギは平身低頭でお願いすれば無料で多めに出来るかもしれません。クーポンのかき揚げ、揚げ立てで湯気が出てました。こんなに揚げ立て感のあるかき揚げは初めてです。サイズも”ゆで太郎システム平均”からしたら1.5倍くらいでかいです。

　焼鯖ごはんですが、無料トッピングコーナーより紅生姜を少しだけ入れています。焼鯖、辛くない高菜、辛くない明太子など。今回はそれぞれの具材を混ぜないようにしながら、ちょっとずつご飯と一緒に頂きました。

　朝そば”焼鯖ごはん”ですが、食べ応えの麺では納豆やカレーの方が上かなとは思いますが、様々な味を楽しめると言う意味では焼鯖ごはんはありのんのありだと思います。またゆで太郎さんのメニューの中では珍しい魚素材を使ったメニューなので、その意味でもありのんのありです。明太子が付いているのもポイント高いです。