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「ミニカツカレーセット(冷)」@ゆで太郎 柏豊四季店の写真ミニカツカレーセット(冷)かつ祭890円⇒740円

2025.3.29 PM10:30

カレー https://currydb.supleks.jp/review/1802929.htmlとセットのそばでありんす

おつゆは若干甘口で濃いめのチューニング
薬味はネギと小分けなワサビを投入

麺は細打ちの日本蕎麦、ゆで具合はしっかめで良好
締め具合は良好だが、水切りが酷くビチャビチャ、水切りって機械じゃなかったっけ?
カラーはライトベージュ、お星様は殆ど見受けられませんね☆
麺が長いんで、指揮者みたいな動作で麺を引っ張り出す
ツルシコモチな食感で、風味は控えめの喉越し優先の麺ですわ
麺量は200g前後と思われる

麺を食べ終え、ポットのそば湯を注ぎカレーのスープとしてフィニッシュ!

水切りはどうしちゃったんやろうね

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

ジンさん まいど~。
あらら、ビチャ麺はお味がかなり減衰しますからねえ。少々残念でしたね。

ゆで太郎の麺 細くてのど越し良いので冷たいお蕎麦で食べるのが好きなんですよね。
温かいのも勿論OKですが。

さんちゃん | 2025年4月4日 09:10

さんちゃん まいど~

ビチャビチャはアソコだけで充分やね~ww
もう、さんちゃんたらイケナイ子♡www
ゆで太郎って昔はもりそばの方が圧倒的に旨かったけど、今はかけそばと同等になった気がする~

ジン1971 | 2025年4月4日 15:02