所用で池袋へ。
この日も梅雨らしく蒸し暑い日でした。
てなワケで、サッパリとしたランチを求めてBMしていたお店へ。
到着したのは蕎麦 冷麦 嵯峨谷 池袋店！

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13時ごろの到着で店内は7割ほどの入り。
結構、若い人が多いですね。
もっと年配のお客さんが多いのかと思っていましたが、ちょっと意外。
表題の食券を購入しスタッフへ。
よく見ると、店内には「細麺も選べます」的なPOPがあり、隣の人も細麺オーダーしていました。（申告なければ太麺のようです）
僕は初訪問なので、まずはスタンダードな太麺を食べるコトに。
10分ほど待っていると、スタッフからお盆を手渡されて配膳となりました。

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おそばが艶やかで良いカンジです♪
まずはおそばだけ食べてみると、キチンと冷水で〆られており冷ややかな舌触り。
コシもしっかりしていて、おそばの風味を感じられるシロモノ。
続いて、おつゆに浸してズバッとすする。
甘すぎずショッパ過ぎず、程よい塩梅で鰹の風味もちゃんと感じられて美味しい。
あじご飯はこんなカンジ。

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解した鯵の身が入っており、タレの味も美味しい。
ふと見ると、卓上に食べ方指南みたいなPOPがありました。

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あじご飯にゴマ油が合う！と書いてあったので試してみると、おぉ、コレ合いますね！
香ばしい風味がプラスされ、それが鯵の身と相性良くて美味しかった。
また、生七味があったのでおつゆに入れてみると、程よい辛味が加わってGoodでした。
ちなみに、壺には取り放題のワカメが入っており、おつゆに入れてそば湯を注いでみると〆のスープみたいになって良かったです。


最近おそばを食べるようになったのでBMしていた此方のお店。
皆さんの評価通り、かなり美味しいおそばでした。
しかも、十割そばをこの価格でいただけるのってスゴイですよね。
機会があったら、別の支店にも行ってみようと思います。
ゴチソウサマでした！