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縮小営業中＠コロナ渦本日はコチラ「レストラン・カフェ クロスワン」へ伺い、「かき揚げ」を頂いて参りました。場所は大森赤十字病院2F。現在はコロナ渦で縮小営業されております。テーブル席も1席ずつで、全員同一の方向を向いて食事するシフトとなっております。さて「かき揚げ」。基本はファクトリーメイドのかき揚げ。シナシナなので、おダシをグングン吸って行きます。先ずはおダシを頂くと、病院内のレストランなので、薄めの味わいです。でも病院食と言う感じではなく、健康的な味わいと言う感じです。うどんは冷凍麺故にイイ感じのコシです。その他のトッピング具材は、ネギ、ワカメ、カマボコ。ワカメの塩抜きもしっかりとされております。途中で七味唐辛子でスパイスアップ。もちろん完食。おダシもほぼほぼ完飲で、ご馳走様でした！
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こんばんは。 病院内食堂シリーズも開始ですか(笑) 見舞客用なのに、ここも減塩仕様？
やっぱりネコが好きさん、まいどです！ > 見舞客用なのに、ここも減塩仕様？ とりあえず、今今は、予定調和ですね。 でも、何れ病院でもJインスパイアが提供される日が来るんじゃないかと！ｗ
あかいら！
本日はコチラ「レストラン・カフェ クロスワン」へ伺い、「かき揚げ」を頂いて参りました。場所は大森赤十字病院2F。現在はコロナ渦で縮小営業されております。テーブル席も1席ずつで、全員同一の方向を向いて食事するシフトとなっております。
さて「かき揚げ」。基本はファクトリーメイドのかき揚げ。シナシナなので、おダシをグングン吸って行きます。先ずはおダシを頂くと、病院内のレストランなので、薄めの味わいです。でも病院食と言う感じではなく、健康的な味わいと言う感じです。うどんは冷凍麺故にイイ感じのコシです。
その他のトッピング具材は、ネギ、ワカメ、カマボコ。ワカメの塩抜きもしっかりとされております。途中で七味唐辛子でスパイスアップ。もちろん完食。おダシもほぼほぼ完飲で、ご馳走様でした！